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易做的凉拌生菜0

2018-10-11 19:22:56

主料

生菜 :1棵

辅料盐 :适量干辣椒 :3颗生抽 :适量熟植物油 :适量白醋 :适量蒜粒 :3个

具体步骤 步1.先把生菜用水浸泡,洗干净沥干水分, 第二步2.准备干辣椒,蒜粒, 第三步3.将干辣椒洗后切成小段,也可以在熟油里过一下,就不会太辣,是等油冷了后再放进生菜里,拍好蒜粒,放进小碗里, 第四步4.再放入些许盐,生抽,白醋,熟油,均匀搅拌好, 第五步5.把洗干净的生菜放在盘子里,把佐料淋在生菜上,稍微拌均匀就可以吃了哦,生菜是直接拌生的,吃起来很脆,浸泡久了就会软一点,透味点,口味都不错哦!

烹饪技巧生菜是拌生的,不习惯的可以在佐料浸泡下,等一会儿再吃哦。

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