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自创蒜泥茄子

2018-10-13 04:57:11

主料

长茄子 :1条

辅料 红辣椒 :5粒 小葱 :10盐 :适量 醋 :适量蒜米 :3粒

具体步骤 第一步1.所需食材 第二步2.茄子洗净去皮切小条装入盘中 第三步3.辣椒蒜米和小葱均切末 第四步4.茄子入锅隔水蒸20分钟 第五步5.出锅 第六步6.撒上蒜末 第七步7.撒上辣椒末 第八步8.撒上葱花 第九步9.倒入加了适量盐的醋 第十步10.完成

烹饪技巧蒸的烂比较好吃,而且加上猪油更加美味

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