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肉末烧冬瓜的做法

2018-11-08 09:34:40
肉末烧冬瓜的做法 “冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。现在正是冬瓜的上市季节。多吃点肉末烧冬瓜吧,荤素搭配,营养又美味。” 食材明细 主料 冬瓜 500g 肉末 100g 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 3勺 葱 3根 料酒 1勺 糖 少许 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉末烧冬瓜的做法步骤 1准备食材 2肉末放入盐,料酒,葱拌均匀,腌制10分钟。 3冬瓜去皮,籽切0.5厘米的片。 4锅中热油,放入肉末炒至变色。 5再下冬瓜略炒,加小半碗水。 6加入3勺蚝油。 7加入少许盐,糖盖盖烧至熟。 8撒上葱花,即可出锅。
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