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牛奶蜂蜜南瓜羹

2018-09-15 10:33:09

主料:小南瓜两个

辅料:牛奶.蜂蜜.绵白糖

做法:

1)南瓜去皮,洗净,切成小块.蒸到南瓜熟透.

2)南瓜放入碗中,搅拌成糊状.南瓜水分比较多,所以很容易就搅匀了.

3)加牛奶,绵白糖搅拌均匀.上锅再蒸3-5分钟.食用时加蜂蜜就ok了.比饭店的还好吃~hoho

ps:南瓜蒸的比煮的好,营养流失少.蜂蜜在高温下营养成分会被破坏,所以一定要在食用时加蜂蜜.牛奶白糖等看个人口味添加.

南瓜的营养价值

1)含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,可延缓肠道对糖和脂质吸收.

2)保护胃粘膜,促进溃疡面愈合.促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。 3)含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素b12的合成.有助于防治糖尿病.

4)能消除致癌物质亚硝胺的突变作用.

5)促进生长发育.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

据说可以补血并且有很好的减肥作用

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